根據(jù)中國保健協(xié)會(huì)營養(yǎng)與保健食品“十二五”規(guī)劃，到2015年末，中國營養(yǎng)與保健食品產(chǎn)值將達(dá)到1萬億元，年均增長20%，市場潛力巨大。隨著保健食品市場的不斷壯大，涉及到保健食品的產(chǎn)品安全與產(chǎn)品質(zhì)量問題始有見諸報(bào)端。近日，本報(bào)記者從國家相關(guān)部門了解到，用于規(guī)范保健食品市場的《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》（以下簡稱《條例》）的頒布研究已經(jīng)進(jìn)入到實(shí)質(zhì)性階段，并有望在近期內(nèi)出臺。

        面對日益龐大的保健食品市場，即將出臺的《條例》會(huì)對保健食品行業(yè)會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響？是否能夠真正落實(shí)并規(guī)范國內(nèi)保健食品市場？今后在市面上，能否保證消費(fèi)者買到的保健食品都是健康、安全的？……帶著種種問題，記者通過對中國權(quán)威的產(chǎn)品質(zhì)量檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)——中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）以及保健食品生產(chǎn)廠家完美（中國）公司進(jìn)行了訪問與調(diào)查。

根據(jù)中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）公布的資料，截止2012年3月，我國經(jīng)過CNAS認(rèn)可的各類認(rèn)證機(jī)構(gòu)達(dá)到127家，累計(jì)認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室3958個(gè)、檢查機(jī)構(gòu)186個(gè)。而目前國內(nèi)的保健食品行業(yè)中，已有76家食品、保健食品、藥品和化妝品企業(yè)的實(shí)驗(yàn)室通過了認(rèn)可，占已獲得國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可單位的2%。

        針對《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》的出臺，中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后對于保健食品企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室等的機(jī)構(gòu)認(rèn)證將會(huì)嚴(yán)格按照《條例》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，共同在源頭上為消費(fèi)者把控質(zhì)量，為消費(fèi)者創(chuàng)造出良好的保健食品安全環(huán)境。對于之前已經(jīng)認(rèn)證過的保健食品企業(yè)、實(shí)驗(yàn)室，CNAS也將按照《條例》重新審核評定，切實(shí)做到從嚴(yán)認(rèn)證，把控生產(chǎn)流程，在國內(nèi)創(chuàng)造一個(gè)安全的保健食品市場。

        而在探訪廣東中山的保健食品生產(chǎn)廠家完美（中國）有限公司的過程中記者了解到，完美公司對于《條例》的出臺似乎早有準(zhǔn)備，而且也一直在以高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自己的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。除了使用歐洲進(jìn)口的全套生產(chǎn)線，完美公司還在廣東中山的完美總部以及揚(yáng)州的完美生產(chǎn)基地建設(shè)了產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，分別對旗下生產(chǎn)的保健食品、化妝品、洗滌日用產(chǎn)品的原料、包裝材料、半成品及成品進(jìn)行檢測工作，并對產(chǎn)品質(zhì)量改進(jìn)中的新項(xiàng)目、新檢測方法進(jìn)行開發(fā)等工作。而品質(zhì)保證部工作的重點(diǎn)，就是如何做好生產(chǎn)源頭和出場終端的質(zhì)量把關(guān)工作，如何在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段提供科學(xué)的數(shù)據(jù)，如何在生產(chǎn)過程中保障原材料的質(zhì)量可靠、優(yōu)質(zhì)，這也正是完美公司主動(dòng)申請實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行CNAS認(rèn)可，提升檢測能力的目的。

        據(jù)悉，在今年5月份實(shí)施的CNAS監(jiān)督和擴(kuò)項(xiàng)現(xiàn)場評審中，完美公司又新增了119項(xiàng)檢測項(xiàng)目并已通過了CNAS評審專家組現(xiàn)場的技術(shù)考核和評審，自此，完美公司已成為食品保健行業(yè)中對產(chǎn)品檢驗(yàn)最為嚴(yán)格的企業(yè)，今后消費(fèi)者買到的完美產(chǎn)品將更加安全可靠。而完美公司嚴(yán)格落實(shí)《條例》的自律行為，無疑也為保健食品行業(yè)重塑市場形象做出巨大貢獻(xiàn)。